2017年3月10日

シークヮーサーが肝臓に良いそうです！

　沖縄の果実シークヮーサーの果汁が肝機能改善に効果がある可能性が、北海道科学技術総合振興センター（ノーステック財団）、国立研究開発法人・産業技術総合研究所（産総研）などの研究で８日までに分かったそうです。

シークヮーサーは脂肪燃焼や血糖値低下などの効果がこれまでに確認されている。新たな付加価値が加わることになると関係者から期待が高まっているとのこと！

シークヮーサーの効果

従来からシークヮーサーの効果として脂肪燃焼や血糖値の低下、血圧低下などが確認されていました。
人間の細胞には、摂取した食べ物の成分など外からの刺激に応じて、さまざまな機能を入れたり切ったりするスイッチの役割を果たす「受容体」がある。
試験では人間が持つ１８種類の受容体にシークヮーサーの抽出液をかけたところ、肝臓内でアルコールなどの成分を解毒する能力を持つ受容体が活性化することが確認されたそうです。

研究者らは「シークヮーサーに肝臓内の解毒作用を増強する効果がある」と見られております。
従来から言われていた効果に関する仕組みも、人間の細胞で初めて解明されたそうです。
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お酒を飲まれる方にシークヮーサーは強い味方になりそうですね！

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